Ganache (Anne Garabedian France Bleu)

750 grammes

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Publicité

20 juin 2010

Alba Pezone : Parole in cucina

Nous avons acheté le livre d’Alba au salon du livre gourmand de Périgueux il y a bientôt deux ans. J’adorais son trio de livrets rouges verts et blancs : le premier est un voyage en Italie, et permet de découvrir les cuisines de Venise, de Milan, de Gênes...

Posté par ganachecom à 16:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cours de cuisine, alba pezone, cuisine italienne, gnocchis, parole in cucina

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

19 juin 2010

Crise boulimique de cuisine

Crise boulimique de cuisine

Arghh, me voici encore aux prises avec une de mes crises habituelles de cuisine boulimique : je vais au marché, je tombe sur des produits extra qu’il ne faut pas laisser passer, je remplis mon caddie et je rentre à la maison… Il y en a tellement que je...

Posté par ganachecom à 21:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: anne garabedian, cuisine boulimique, fleurs de courgettes, tempura, tourte courgettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 juin 2010

Les recettes du Salon "Côté Sud" d'Aix en provence

Les recettes du Salon "Côté Sud" d'Aix en provence

Reine Sammut nous a proposé ces 4 jours des recettes typiquement méditerranéennes, on sentait le sud, les légumes confits à l’huile d’olive, l’ail et les viandes grillées… Vraiment des plats simplissimes, à refaire très vite quand il fera beau… (Aujourd’hui...

Posté par ganachecom à 11:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: eric sapet, reine sammut, Mes cours de cuisine, editions du chêne, côté sud, anne garabedian

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 juin 2010

Démo de Reine Sammut et Eric Sapet au salon Côté Sud

Du 11 au 14 juin, rendez-vous au Parc Jourdan, la plus grande concentration de "dames toutes belles habillées de lin blanc" au monde... A Aix en Provence se tient ce Week end le salon Côté Sud : tentes blanches et beaux tissus, des exposants déco, des...

Posté par ganachecom à 17:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: eric sapet, reine sammut, aix en provence, côté sud, parc jourdan, anne garabedian, salon coté sud

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 juin 2010

Acheter ses légumes chez l’habitant…

« Vous êtes qui, vous ? » Voilà comment Josiane m’a accueilli, il y a 3 ans, quand j’ai passé la porte… Alors face à cette grande dame vociférant « avé l’assent », soit je m’enfuyais à toutes jambes, soit, poussée par la curiosité de goûter sa production...

Posté par ganachecom à 08:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: legumes, panier, vente directe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

Publicité

Publicité