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Ganache (Anne Garabedian France Bleu)
27 juin 2012

Festival Culinaire Gourméditerranée - Marseille - 22-24 sept (inscriptions au concours de cuisine jusqu'au 7 juillet)

logo festival Gmd

Le Festival de cuisine Gourméditerranée est en marche ! Du 22 au 24 septembre 2012 à la Foire de Marseille - Parc Chanot


1ère étape, le concours de cuisine : A vos poêles !!!

Les amateurs doivent envoyer leur recette avant le 7 juillet.

Présélections les 21 et 28 juillet, puis coaching par les chefs et enfin la finale en direct du Festival.

Les amateurs peuvent proposer une recette réalisée avec un produit de la Méditerranée.

Le temps de réalisation ne doit pas excéder 1 heure 30, et le coût par personne doit être inférieur à 10 euros.

Les candidats sélectionnés sur dossier seront coachés par des chefs reconnus de notre région, qui prendront chacun sous leur aile un amateur talentueux.

Les présélections auront lieu à l’école de cuisine «Le Moment», 5,place Sadi Carnot à Marseille, les samedi 21 et 28 juillet 2012.

Les demi-finales et finales  auront lieu en direct du Festival les 22 et 23 septembre.

Le règlement du concours se trouve sur FaceBook - page : Gourmediterranee : http://www.facebook.com/pages/Gourm%C3%A9diterran%C3%A9e/466595106688901

Les dossiers de candidature (Fiche technique recette + photo du plat + photo du candidat avec son plat), doivent être envoyés exclusivement par courrier avant le 7 juillet 2012

à :  Gourméditerranée - WTC - 2 rue Henri Barbusse - 13241 Marseille cedex 01

Bonne chance !!!

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