05 février 2010

Les amis de Ganache (suite)

Vin La Bastide de Rafinel Marie-Odile Ducrest est une grande dame. Vous découvrirez son portrait dans le livre que nous avons consacré à Eric Sapet aux Editions du Chêne. Elle met tant d’amour dans son vin que l’affection qu’elle lui porte se sent avant même que la bouteille soit ouverte. Elle y a consacré sa vie, ses nuits, et ses rêves de nouvelles expérimentations pour que les arômes soient chaque année amplifiés. Pour arriver à ce résultat, Marie-Odile a passé bien des jours à traiter ses vignes à la passoire, et à tirer derrière... [Lire la suite]
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26 janvier 2010

Les amis de Ganache

Qlovis Production : Réalisation de magazines, affiches, plaquettes publicitaires, création de musique, films d'entreprise...http://www.myspace.com/qlovisproductions La Petite Maison de Cucuron :Restaurant gastronomique à Cucuron (vaucluse). Cours de cuisine tous les samedi matin http://www.lapetitemaisondecucuron.fr Cours de pâtisserie « Sur le Gâteau » Rendez-vous dans l’atelier de Jérôme Cellier à Marseille, pour apprendre le castel, les croissants, les macarons et chocolats avec un vrai pro. Les cours pour les enfants sont très... [Lire la suite]