29 octobre 2012

Expo de Photos culinaires "Tout sucre..." JP Garabedian- au Virgin Café de Marseille- 29/10 au 2/12

A l'occasion de la sortie du petit dernier, (Jérôme Cellier Pâtissier aux éditions du Chêne) Jean-Philippe expose des photos "Tout sucre...". La plupart des photos sont issues du livre, des gâteaux, pâtes de fruits, fruits confits, macarons, pièce montée... Les tirages ont été réalisés sur Dibon et plastifiés par le labo Retine à Marseille, avec une qualité et un format qui permettent d'afficher nos envies sur les murs de la cuisine.  L'expo dure un mois, sur les murs de nos complices du Virgin Café de Marseille, Rue St... [Lire la suite]

30 mai 2012

Expo photo culinaire à La Colle sur Loup (06) - 29 mai au 29 juin 2012

  Cuisine et Litterature en fête à La Colle sur Loup (06) dimanche 3 juin : marathon de photos culinaires, démos de chefs, dédicaces par les auteurs de livres de cuisine ... Et les photos de Jean-Philippe Garabedian exposées à l'office de tourisme de La Colle jusqu'au 29 juin : Ca s'appelle : "MMMH !..." et ça donne faim... Nous y serons avec des tas d'amis à nous, des auteurs à découvrir.. Le programme est sur http://cuisineetlitterature.com/2011/wp-content/uploads/2012/05/programme.pdf    
22 mai 2012

Cours de cuisine à Cultura Marseille La Valentine : les photos !

Oui c'est possible ! Un cours de cuisine dans une librairie, sans pouvoir cuire, et sans point d'eau, mais avec 7 recettes à réaliser (et déguster) : C'est moi qui ait proposé ça ?? ben oui, tout est possible, tout est réalisable, quand on est givrée comme moi (et surtout quand on fait les cuissons à l'avance...)        Ce jour-là, nous avons ainsi cuisiné les aubergines, les tomates, les feuilletés aux herbes, le basilic, les poivrons... Une jolie occasion de rencontrer les auditeurs de France Bleu,... [Lire la suite]
02 décembre 2011

Remise du Grand Prix littéraire Brazier à Lyon

 Récit en images de ma petite escapade lyonnaise, (en vous passant les détails de retard de train, de 2H30 tout de même..., de l'arrivée quand la remise des prix a commencé…) , mais plutôt pour partager avec vous la joie de recevoir un nouveau prix pour le livre que nous avons écrit sur Reine ("Reine Sammut, à la Fenière de Lourmarin", collection Mes cours de cuisine aux Editions du Chêne).  Comme nous mettons tout notre cœur (et un temps fou… ) à écrire ce type d’ouvrage, cela nous fait grand plaisir que nos pairs... [Lire la suite]
25 août 2011

Rediffusion "On va déguster" dimanche 28 août à 11h

‎"On va déguster", l'émission de FR Gaudry sur France Inter sera rediffusée dimanche 28 août de 11 à 12h : c'est l'émission spéciale Provence où Reine et moi parlons du livre "Mes cours de cuisine - Editions du Chêne. Pour ceux qui l'avaient loupée le 8 mai... Un chouette moment...
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20 juin 2011

Reine Sammut ! Démonstration de cuisine Fnac 24 juin !

Une démo de Reine !! Le temps d'une rencontre à la Fnac d'Aix en Provence Vendredi 24 juin à 17h30 : petite interview, (avec les questions du public), une démonstration de cuisine pour une recette que vous referez tout l'été, puis dédicace pour les uns, pendant que les autres goûtent et inversement... Un beau moment à ne pas râter, car Reine ne sort pas si souvent de la Fenière de Lourmarin, et il faut en profiter ! Le livre "Mes cours de cuisine - Reine Sammut"  (d'Anne et Jean-Philippe Garabedian) est paru en mars 2011... [Lire la suite]

06 juin 2011

Salon du livre à la Colle sur Loup : Compte rendu !

En images, s'il vous plait ! Notre Week end était certes pluvieux, orageux même, mais assez plaisant pour que l'on re-signe tout de suite pour l'année prochaine : Marc Brunoy a organisé cette première édition de "Cuisine et Littérature" avec toute l'expérience qu'il a de ces événements d'envergure, mais tout en gardant le côté humain qui fait que les auteurs sont aux petits oignons. Quel plaisir de se retrouver ensemble ! Quelques moments rares :  Le quatuor habituel, reformé pour 48 heures... Avec des petits repas sympathiques... [Lire la suite]
01 avril 2011

Quinzaine Reine Sammut au Virgin Café de Marseille !

 A partir de lundi 4 avril, le Virgin Café de Marseille met à l'honneur la cuisine de Reine Sammut. Pendant 15 jours, l'équipe de Philippe Zerah se mobilise autour du chef Guillaume Jullian pour vous faire découvrir le livre "Mes cours de cuisine - Reine Sammut à la Fenière de Lourmarin" paru aux éditions du Chêne. Au programme :  -Les recettes du livres à la carte du Virgin Café -Dédicace de Reine Sammut Mardi 5 avril à 12h00 - Exposition des photos du livre dans le Virgin Café et bien sûr, l'occasion de découvrir les... [Lire la suite]
16 mars 2011

Le livre sort aujourd'hui !!!

     Notre petit dernier... Savez-vous que lorsqu'un livre sort, il nous échappe un peu, c'est à vous qu'il appartient, et c'est une drôle d'impression..  1 an de travail, et en un jour il s'émancipe tout seul sur les tables des libraires.. Il est très autonome, pour un nouveau-né. On lui souhaite bonne chance !! (et on s'attaque au suivant...) Anne Garabedian
11 mars 2011

Reine Sammut, le livre : J - 6 !

Un petit avant-goût du livre "Mes cours de cuisine - Reine Sammut" aux Editions du Chêne qui sera dès le 16 mars en librairies. Dans la même collection que le livre écrit l'an dernier sur Eric Sapet (la Petite Maison de Cucuron), nous nous sommes plongés cette fois dans les cours de cuisine de Reine Sammut à la Fenière (Lourmarin). Un an passé avec Reine à sublimer les légumes, et les produits méditerranéens de tous les jours. Pof pof, 2 tomates et 3 aubergines, un peu de lard (indispensable !!) et Reine vous transforme votre panier... [Lire la suite]