cuisine - Ganache (Anne Garabedian France Bleu)

2 décembre 2015

Le club des Sud'Crés est né !!

Le Club des Sud'Crés est né ! Les pâtissiers de restaurants ou de boutiques, chocolatiers, glaciers de Gourméditerranée se sont réunis pour présenter leurs créations de fêtes. Petit clin d'oeil à Christophe Michalak : le club des Sucrés parisiens fait...

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Tags: cuisine, marseille, gourméditerranée, pâtissier, chocolatier, glacier

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23 septembre 2015

Des Etoiles et des Femmes, déclinaison de l'Opé d'insertion Ducasse à Marseille

"Des Etoiles et des Femmes", insertion par la cuisine, déclinaison marseillaise de l'opération Ducasse parisienne Femmes en Avenir : Marseille est la première région qui se lance dans l’aventure, et Alain Ducasse est venu hier à l’Intercontinental Hôtel...

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Tags: cuisine, ducasse, marseille, intercontinental, levy, cana, etoiles, femmes, insertion

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18 avril 2014

"Les anchois des tropiques".. et autres extraits savoureux..

Les courriers cuisine sont cette semaine consacrés à Marcel Pagnol une semaine toute spéciale en hommage à Marcel Pagnol, qui nous a quitté il y a juste 40 ans. Ses livres, ses films sont tous truffés de bonnes choses à manger : Alors on lui fait un petit...

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Tags: cuisine, france bleu provence, courrier cuisine, anniversaire, pagnol, anchois, tropiques

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10 décembre 2013

Concours "Courrier Cuisine" spécial fêtes ! (A vous les coffrets de Marrons Glacés Corsiglia !)

Le "Courrier Cuisine" spécial fêtes, c’est parti !! Envoyez moi votre plus belle recette, moi je vous réponds avec ma version… Entrée, plat ou dessert de fête, on fait le match entre nos deux recettes… Vous testez, et puis vous choisissez ! Les plus belles...

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Tags: cuisine, anne garabedian, france bleu provence, concours recette, courrier cuisine, fetes, france bleu, corsiglia, marrons glaces

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9 décembre 2013

Le Courrier Cuisine de France Bleu Provence

Les courriers cuisine, ce sont vos questions, vos recettes, vos remarques... Un courrier des auditeurs, en somme.. mais très gourmand. Et je vous réponds du mardi au vendredi, à 18h45 sur France Bleu Provence (A écouter en Provence sur 103,6, ou sur Internet,...

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Tags: cuisine, anne garabedian, france bleu provence, courrier cuisine, france bleu

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16 septembre 2013

Cuisines en Friche bouscule et émeut

Entre repas et performances, réflexions et démonstrations, artistes et cuisiniers ont dialogué dans les différents lieux de la Friche Belle de Mai. Pour le public, il y avait à boire et à manger… Dans le cadre de Marseille 2013, Capitale de la Culture,...

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Tags: cuisine, gourméditerranée, friche, kamal mouzawak, massimo bottura, slim ben chahlah

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25 janvier 2010

Cours de cuisine à la Petite Maison

Bientôt sur ce blog nos meilleures adresses de cours de cuisine ! En attendant, notre chouchou c'est "la Petite Maison", avec le chef Eric Sapet... A Cucuron, dans le Luberon (Vaucluse), tous les samedi matins. Alors bien-sûr, nous le connaissons depuis...

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Tags: cours de cuisine, cucuron, petite maison, sapet, cuisine

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