750 grammes
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Ganache (Anne Garabedian France Bleu)
huile de truffe
4 février 2012

C’est le moment de la truffe !!

C’est le moment de la truffe !!
Saviez-vous que la vraie saison de la truffe, ce n’est pas à Noël, mais c’est maintenant… Quand elle a atteint ses 1000 euros le kg pendant les fêtes, vous-êtes vous laissé aller ? Et maintenant qu’elle va baisser de moitié (j’espère…) c’est là que vous...
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