750 grammes
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Ganache (Anne Garabedian France Bleu)
marc brunoy
13 octobre 2011

Les photos du CAKE sont en ligne !

Les photos du CAKE sont en ligne !
L'événement "Créative Aix Kitchen Exhibition" (autrement dit le CAKE) s'est déroulé à Aix en provence samedi 8 octobre. L'occasion de découvrir un repas à 4 mains avec Nicolas Bré, le scientifique, et Pierre Reboul, le chef qui s'amuse. Je pourrais vous...
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30 septembre 2011

menu très très créatif chez Pierre Reboul (Aix) le 8 octobre

Dans le cadre de l'événementiel CAKE (Créative - Aix - Kitchen Exhibition), Marc Brunoy a organisé un événementiel assez dément : notamment un Dîner à 4 mains "Pierre Reboul - Nicolas Bré" le Samedi 8 octobre 2011 (Je vous mets en appétit avec le menu...
14 juin 2011

Escapade : Villa Nicolas juste, à la Colle sur loup (06)

Escapade : Villa Nicolas juste, à la Colle sur loup (06)
Entre deux dédicaces, (et entre deux orages !), Marc Brunoy nous a proposé de découvrir la cuisine de Nicolas Juste un peu à l'écart de la Colle, sur la terrasse et à l'ombre du mûrier. Sa carte est discrète et réservée, comme lui. Pas de grands discours...
6 juin 2011

Salon du livre à la Colle sur Loup : Compte rendu !

Salon du livre à la Colle sur Loup : Compte rendu !
En images, s'il vous plait ! Notre Week end était certes pluvieux, orageux même, mais assez plaisant pour que l'on re-signe tout de suite pour l'année prochaine : Marc Brunoy a organisé cette première édition de "Cuisine et Littérature" avec toute l'expérience...
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