05 août 2016

Qui est ouvert cet été ??? (restos de Provence, donnez-nous vos dates de fermeture) Mise à jour 5 août

Qui est ouvert au mois d’août ? N’est-ce pas que c’est pratique ? (et ne m’en voulez pas, je mets seulement quelques noms, ceux qui m’ont envoyé l’info, mais c’est fait pour être complété par vous tous). Alors mettez vos ouvertures en commentaires, pour que ce post soit le Rv de ceux qui viennent en Provence et ne savent pas où manger cet été. Aix : Le St Estève de Mathias Dandine ne ferme pas. Rien. Never. (Les Lodges – Le Tholonet) Mickaël et Olivia Féval ferment du 7 au 22 août Marc de Passorio ferme du 23 au... [Lire la suite]

03 décembre 2014

Le poulpe : Michel Portos s'installe au bord de l'eau…

Après la brasserie Le Malthazar rue Fortia, le chef marseillais ouvre son deuxième établissement sur le Vieux-Port, tout près de la mairie.    Après la brasserie Le Malthazar rue Fortia, le chef marseillais ouvre son deuxième établissement sur le Vieux-Port, tout près de la Mairie. Un peu lassé de la pression quotidienne d’une cuisine gastronomique, Michel Portos est revenu aux sources. Après 30 ans d’absence, laissant ses deux étoiles à Bordeaux, le chef a retrouvé en 2012 sa ville natale qu’il avait quitté juste après... [Lire la suite]
Posté par ganachecom à 15:24 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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