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Ganache (Anne Garabedian France Bleu)
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daube
6 juillet 2010

Les pâtes fraiches et raviolis

(Emission les bons plans cuisine sur France Bleu Provence, le 5 juillet 2010) Qui n’a pas sa recette des raviolis ??? ceux de ma mère, (à la brousse), de ma tante (à la daube), de ma cousine en Italie (au veau et épinards)… Chacun la sienne, Ils vont...
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16 février 2010

La daube de poulet : achat « impulsif »…

Et voilà, encore une fois je me retrouve avec un beau poulet dans le frigo, et je ne sais pas du tout, du tout, du tout quoi en faire… Pourquoi ? Parce que j’en ai marre du poulet rôti au four avec 3 pommes de terres, oignons et ail en chemise, un filet...