feval - Ganache (Anne Garabedian France Bleu)

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feval

5 août 2016

Qui est ouvert cet été ??? (restos de Provence, donnez-nous vos dates de fermeture) Mise à jour 5 août

Qui est ouvert au mois d’août ? N’est-ce pas que c’est pratique ? (et ne m’en voulez pas, je mets seulement quelques noms, ceux qui m’ont envoyé l’info, mais c’est fait pour être complété par vous tous). Alors mettez vos ouvertures en commentaires, pour...

Posté par ganachecom à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: table 5, intercontinental, levy, provence, malthazar, mazzia, passorio, épuisette, poulpe, turac, madie, dandine, feval, aout, frères, ouvert, restaurants, alcyne, mémé, table au sud

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18 mars 2016

Mickael Féval, l'anti-tape à l'oeil

Deux plats très différents : A ma gauche un perroquet juste tranché en carpaccio, lait de coco, copeaux de légumes croquants, espelette qui titille. A ma droite un risotto crémeux, très gourmand, mini cubes de chorizo, asperges croquantes, encornets quadrillés,...

Posté par ganachecom à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aix en provence, feval, baumanière, glenn viel, oustau

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