750 grammes
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Ganache (Anne Garabedian France Bleu)
27 septembre 2010

Le raisin : les vendanges au Château Rafinel

Le raisin : les vendanges au Château Rafinel
Aujourd’hui, grand moment, les vendanges au Château de Rafinel. Voici 3 ans que nous connaissons Marie-Odile, 3 ans que l’on rêve de partager ce moment avec elle et son mari Francis. Elle nous en a parlé avec amour de ses vendanges, de ces presses où...
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22 septembre 2010

Les tatins salées et sucrées

A l'origine, les sœurs tatin : et là, 3 options : - soit elles ont fait tomber la tarte par terre, et elles l’ont servie à l’envers (mais les connaissant, avec les normes d’hygiène tout ça, elles n’auraient jamais fait ça.) - soit elles ont mis les pommes...
13 septembre 2010

Le poivron farci de Jo !

Le poivron farci de Jo !
Mais oui, vous pouvez continuer à nous appeler en direct sur France Bleu Provence pour nous confier vos recettes ! Alors pour ceux qui nous l'ont demandé, je vous rappelle qu'avec Corinne Zagara, nous vous invitons en cuisine les lundi et mardi matins,...
4 septembre 2010

Le défi des auditeurs : la tarte à la noix de coco de Jeannine !

Les auditeurs de France Bleu Provence me lancent des défis ! Cette fois, c’est Jeannine qui cherche une recette de tarte à la noix de coco : Chère Jeannine, je viens à votre rescousse !!! Vous m’avez fait retourner toutes mes étagères de bouquins, car...
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