750 grammes
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Ganache (Anne Garabedian France Bleu)
2 décembre 2015

Le club des Sud'Crés est né !!

Le Club des Sud'Crés est né ! Les pâtissiers de restaurants ou de boutiques, chocolatiers, glaciers de Gourméditerranée se sont réunis pour présenter leurs créations de fêtes. Petit clin d'oeil à Christophe Michalak : le club des Sucrés parisiens fait des petits dans le sud !

"Ploum ploum" : on en prend 5 et on vous les met en studio dans "La Cuisine d'Anne", samedi à 9h50 : Ils posent devant leurs bûches : Florence Bianchi du Glacier du Roi, Clément Higgins le Bricoleur de Douceurs, Le Temps d'un Chocolat Claude Krajner, Florian Poette Intercontinental Hôtel Dieu, Pierre Lamour et Fabrice Mourrou La Table 5. 
On avait aussi Nicolas Decitre Vanille Noire, Marie Sanchis Viennot et Karine Aprile Morisse, Simon Pacary et Marc De Passorio, Sylvain Depuichaffray, Fanny Appocher et Ludovic Turac, Lionel Lévy, Christopher Bignan et Philippe Moreno du Môle Passédat.

Club sud'crés

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