750 grammes
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Ganache (Anne Garabedian France Bleu)
chene
13 septembre 2010

Le poivron farci de Jo !

Le poivron farci de Jo !
Mais oui, vous pouvez continuer à nous appeler en direct sur France Bleu Provence pour nous confier vos recettes ! Alors pour ceux qui nous l'ont demandé, je vous rappelle qu'avec Corinne Zagara, nous vous invitons en cuisine les lundi et mardi matins,...
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31 janvier 2010

Macarons : le match Hermé contre Ladurée

Vous pensez bien que le macaron, on a testé, re-testé, et re-re-testé... J'ai même participé à un concours de macarons chez Jérôme cellier (Cours de pâtisserie « Sur le gâteau » à Marseille) où j'ai proposé mes macarons au safran, couleur jaune avec le...
26 janvier 2010

Les amis de Ganache

Qlovis Production : Réalisation de magazines, affiches, plaquettes publicitaires, création de musique, films d'entreprise... http://www.myspace.com/qlovisproductions La Petite Maison de Cucuron : Restaurant gastronomique à Cucuron (vaucluse). Cours de...
21 janvier 2010

Mes cours de Cuisine Eric sapet - Editions du Chêne

Parution en mars 2010 aux Editions du Chêne - Bientôt sur ce blog les premières images
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