Je vous avais promis du céleste, de l'aérien... Marie-Odile et Francis sont venus manger samedi, et ils étaient sortis de la Petite Maison de Cucuron à 16h00..; Alors pas question de les accueillir avec mes lasagnes ou un pot au feu... Mais le filet de...

Que faire avec des grosses crevettes ? Une fois décortiquées, je les saute dans un peu d'huile d'olive avec une mini-julienne de gingembre et de pommes vertes, et j'ajoute un jus de citron et de la coriandre fraiche. Un peu de poivre de Gérard Vives par...