750 grammes
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Ganache (Anne Garabedian France Bleu)
20 juin 2011

Reine Sammut ! Démonstration de cuisine Fnac 24 juin !

Reine Sammut ! Démonstration de cuisine Fnac 24 juin !
Une démo de Reine !! Le temps d'une rencontre à la Fnac d'Aix en Provence Vendredi 24 juin à 17h30 : petite interview, (avec les questions du public), une démonstration de cuisine pour une recette que vous referez tout l'été, puis dédicace pour les uns,...
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16 juin 2011

Les photos du Salon Côté Sud 2011 !

Les photos du Salon Côté Sud 2011 !
Pour voir les photos du salon Côté Sud 2011 (Aix en Provence), Rendez-vous sur Picasa : https://picasaweb.google.com/lh/sredir?uname=lesians&target=ALBUM&id=5618810827449980993&authkey=Gv1sRgCK_In4qiqsXH7wE&feat=email
14 juin 2011

Restaurant Pierre Reboul à Aix-en-Provence

Restaurant Pierre Reboul à Aix-en-Provence
Si la cuisine est un voyage, je me prendrais bien un passeport permanent chez Pierre Reboul… Tout d'abord un « vautrage » en règle dans les fauteuils violets. La nouvelle déco est toute ronde, ce qui va bien avec les envies de sphères de notre ami Pierre....
14 juin 2011

Escapade : Villa Nicolas juste, à la Colle sur loup (06)

Escapade : Villa Nicolas juste, à la Colle sur loup (06)
Entre deux dédicaces, (et entre deux orages !), Marc Brunoy nous a proposé de découvrir la cuisine de Nicolas Juste un peu à l'écart de la Colle, sur la terrasse et à l'ombre du mûrier. Sa carte est discrète et réservée, comme lui. Pas de grands discours...
7 juin 2011

Rendez-vous au Salon Côté Sud d'Aix en Provence du 10 au 13 juin juin

Salon Côté Sud à Aix en Provence – Parc Jourdan – du 10 au 13 juin : nous y serons pendant les 4 jours, pour vous proposer des animations pétillantes : Samedi 11 à 11h30 : démonstration de cuisine: « La pompe à l’huile s’évade des 13 desserts » et se...
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6 juin 2011

Salon du livre à la Colle sur Loup : Compte rendu !

Salon du livre à la Colle sur Loup : Compte rendu !
En images, s'il vous plait ! Notre Week end était certes pluvieux, orageux même, mais assez plaisant pour que l'on re-signe tout de suite pour l'année prochaine : Marc Brunoy a organisé cette première édition de "Cuisine et Littérature" avec toute l'expérience...
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