Quinzaine Reine Sammut au Virgin Café de Marseille !

 A partir de lundi 4 avril, le Virgin Café de Marseille met à l'honneur la cuisine de Reine Sammut. Pendant 15 jours, l'équipe de Philippe Zerah se mobilise autour du chef Guillaume Jullian pour vous faire découvrir le livre "Mes cours de cuisine - Reine Sammut à la Fenière de Lourmarin" paru aux éditions du Chêne.

Au programme : 

-Les recettes du livres à la carte du Virgin Café

-Dédicace de Reine Sammut Mardi 5 avril à 12h00

- Exposition des photos du livre dans le Virgin Café

et bien sûr, l'occasion de découvrir les 2 livres de la collection "Mes cours de cuisine" aux Editions du Chêne : celui qui raconte les cours de Reine, et celui qui est sorti l'an dernier autour de la cuisine d'Eric Sapet.

Pourquoi y aller ??  

Tout d'abord parce que le Virgin Café crée l'événement. Une équipe de passionnés, un chef adorable (Guillaume, je vais venir faire un stage chez toi !! prends-moi comme commis !!), un directeur qui a des coups de coeur (et Philippe Zerah, quand il a des coups de coeur, il déplace les montagnes, et nous avec !! Pas le genre de la grosse entreprise qui peine à inventer des choses : ils aiment, ils foncent !..) 

Ensuite, c’est l’occasion de goûter en avant-première les recettes du livre, réalisées par Guillaume. Vous feuilletez, vous choisissez, vous mangez. C’est aussi simple que ça. Et vous jetez un œil sur les plats en très très gros plan car une exposition des photos du livre (par Jean-Philippe Garabedian) donne l’eau à la bouche sur les murs du Virgin Café. Tout cet avant-goût vous donnera envie de refaire les recettes à la maison, et d’aller les manger dans leur élément naturel à la Fenière !

Enfin, le bonheur pour vous de rencontrer Reine en vrai (une grande dame, vraiment), de lui faire dédicacer le livre, et également de nous claquer la bise car Jean-Philippe et moi seront là le 5 avril midi. Donc, que des bonnes raisons d’y aller, en somme !!

Et pour les indisponibles du 5 avril, toute l’opération se poursuit jusqu’au 16 avril !

Virgin Café - rue St Férreol (Proche Préfecture) - Marseille - Quinzaine Reine Sammut du 4 au 16 avril 2011

Anne Garabedian